Bacharelado emNutrição

semipresencial Autorizado pela Resolução UNIPAR N.º 05 de 13/12/2017. Curso sujeito a fechamento de turma.

O que eu vou aprender nesse curso?

Módulo 1

Bases Biológicas e Bioquímicas

Bioética e Biossegurança

Módulo 2

Legislação, Políticas Públicas, Planejamento e Gestão na Saúde

Nutrição Básica

Módulo 3

Nutrição e Dietética

Anatomia Humana

Módulo 4

Microbiologia Geral e Imunologia

Fisiologia Humana

Módulo 5

Epidemiologia em Saúde Coletiva

Parasitologia Geral

Módulo 6

Nutrição Materno-Infantil e na Adolescência

Farmacologia Geral

Módulo 7

Fitoterápicos na Atenção Básica

Gestão de Unidades de Alimentos e Nutrição

Módulo 8

Técnica Dietética

Empreendedorismo e Processos de Negócio

Módulo 9

Dietoterapia

Avaliação Nutricional

Módulo 10

Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública

Nutrição Esportiva

Módulo 11

Microbiologia dos Alimentos

Educação Alimentar e Nutricional

Módulo 12

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I

Processos Patológicos

Módulo 13

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica II

Módulo 14

Bromatologia e Tecnologia dos Alimentos

Metodologia da Pesquisa

Módulo 15

Psicologia e Diversidade Cultural

Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação

Módulo 16

Nutrição em Saúde Coletiva e Vigilância Sanitária dos Alimentos

Trabalho de Conclusão de Curso em Nutrição

Por que fazer Nutrição?

O curso de Nutrição da Unipar se diferencia por ter o seu foco no desenvolvimento de habilidades específicas para o futuro exercício da profissão, preparando você para ser agente fundamental na melhoria da qualidade de vida das pessoas, e para acompanhar as mudanças de hábitos e a evolução da sociedade. Ao final do curso, você será capaz de atuar na promoção, prevenção, manutenção e recuperação da saúde através da nutrição. Terá plena competência para formular e executar políticas e programas de educação nutricional, segurança alimentar e vigilância sanitária. Também estará apto a avaliar, sistematizar e tomar decisões sobre as condutas mais adequadas, com embasamento científico, visão crítica, ética e responsabilidade.

Metodologia do Curso

  • O ano letivo é dividido em 4 módulos, com duração de 10 semanas cada;
  • As disciplinas que o acadêmico irá estudar são disponibilizadas por módulo, conforme a matriz curricular do curso;
  • O aluno deverá comparecer ao polo semanalmente, conforme o cronograma da disciplina, para participar do encontro presencial e desenvolver as atividades de estudo ou atividades práticas com o suporte de tutores supervisores;
  • As provas presenciais obrigatórias são realizadas uma vez por módulo;
  • Cada módulo oferece ao acadêmico atividades especiais, como a Atividade do Projeto Estruturado (APE) e a Semana de Conhecimentos Gerais.

Coordenação do Curso

Alan Pablo Grala

  • Mestre em Exercício Físico na Promoção da Saúde (Unopar).
  • Graduado em Educação Física (UEL) com especialização em Fisiologia do Exercício (UFPR).
  • Possui experiência em docência no ensino superior presencial e a distância.
  • Pesquisador na área de desempenho humano, tendo como foco temas relacionados a suplementação e treinamento físico.
  • Coordenador de projetos de ensino e extensão nas áreas de saúde e treinamento físico.
  • Docente da rede estadual de educação do Paraná.

Alan Pablo Grala

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  • Acesse os conteúdos do seu curso 24 horas por dia;
  • Acompanhe os encontros ao vivo uma vez por semana;
  • Tenha o apoio de tutores especializados;
  • Somos nota máxima na avaliação do INEP/MEC.
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